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    四川广品烤鱼培训在开班前就对该项目的味型,配菜,底料进行不断的改革创新,烤鱼的特点是一烤二炖,先烤后表皮焦香酥脆,再小火将汤汁吸收到肉质里,以传统烤鱼加上特色川式各种风味相结合,让你学的烤鱼技术,既好吃又好卖。


    采用四川烤鱼的正宗做法,优质原材料的筛选,草鱼的腌制,烤制,严格把控火力使草鱼烤出金黄色,配料调料的制作,烤箱的操作等一系列技术教学,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。


    四川烤鱼培训:
    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.优质草鱼,中草药等主配料的筛选;
    3.草鱼的处理烤制;
    4.调料的制作;
    5.主料配料调料以及与烤制金黄色的草鱼放入烤箱进行高温烤制;
    6.中药搭配以及鸡只的筛选以及处理;
    7.重庆烤鱼,烤鸡,烤鸭,烤排骨三大口味教导(包括:泡椒,香辣,麻辣)
    8.原料采购、存放、保鲜技术;

    9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


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    选择广品烤鱼培训您不用担心加盟费,因为广品无需加盟,仅需三千余元即可将全部技术都掌握,也不怕经营成本高,后期开店食材自己购买制作,无需广品提供培训,可将成本控制到zui低,还不确定广品口味如何嘛?那就赶快预约到现场免费品尝吧!广品烤鱼培训班为学员提供:整店输出,统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受永久免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级,确保学员开店成功


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